Sostenibilidad
Los fabricantes están trabajando para crear opciones de alimentos y bebidas más saludables que permitan reducir el consumo de recursos naturales
impulsar los estándares ambientales y crear cadenas de suministro sostenibles que protejan y restauren la biodiversidad promuevan la equidad y el bienestar social mejoren los medios de subsistencia en ámbitos rurales y contribuyan a la prosperidad de las comunidades.
Procesamiento de alimentos y sostenibilidad
Biodiversidad y agricultura sostenible
La agricultura es la base del sistema alimentario. Para garantizar un sistema alimentario sostenible, es fundamental que el sistema agrícola sea más eficiente, resiliente y sostenible.
Biodiversidad y agricultura sostenible
La biodiversidad es esencial para la producción sostenible de productos agrícolas, ya que contribuye a garantizar suelos más sanos, favorece la polinización y el control de plagas y permite acceder a mejores cosechas y cultivos más ricos en nutrientes.
Mitigación del cambio climático
Reducir las emisiones de GEI y emplear soluciones climáticas naturales.
Mitigación del cambio climático
Los fabricantes están adoptando estrategias e innovaciones tecnológicas para reducir las emisiones de la agricultura. Asimismo apuestan por un abastecimiento de materias primas que fomente la resiliencia agrícola y aceleran la transición hacia fuentes de energía renovables en sus procesos de fabricación y en el transporte de sus productos.
Gestión del agua
Gestionar el agua que utilizamos de manera responsable.
Gestión del agua
El procesamiento puede garantizar un sistema de suministro de agua sostenible desde el punto de vista ambiental mediante un consumo más eficiente en las operaciones agrícolas y manufactureras; el tratamiento y reciclaje de las aguas residuales y la creación de cuencas hidrográficas más saludables que permitan reponer el agua consumida. Y todo ello sin dejar de respetar el derecho humano al agua.
Pérdida y desperdicio de alimentos
La pérdida y el desperdicio de alimentos es un problema tanto ambiental como económico.
Pérdida y desperdicio de alimentos
Las técnicas de procesamiento contribuyen a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en todas las etapas de la cadena de valor (desde la granja a la producción pasando por el consumo y la eliminación) con el fin de reducir el impacto ambiental de la producción alimentaria y mejorar la seguridad alimentaria.
Bienestar económico y social
El procesamiento de alimentos contribuye a generar ingresos, empleo y bienestar social.
Bienestar económico y social
El sector de los alimentos procesados colabora con gobiernos, organismos de la ONU y ONG de todo el mundo para favorecer el fortalecimiento económico de los agricultores, mejorar la resiliencia de las comunidades agrícolas y generar medios de subsistencia sostenibles.
Envases
Reducir el uso de materiales vírgenes y apoyar una economía circular en la que los envases nunca se conviertan en residuos.
Envases
Optimizar el diseño de los envases y obtener materiales que cumplan su función y protejan el contenido con el mínimo envase posible; minimizar el impacto ambiental y reducir las emisiones de CO2; garantizar que los envases sean reciclables, reutilizables, compostables o biodegradables.
Biodiversidad y agricultura sostenible
La agricultura es la base del sistema alimentario. Para garantizar un sistema alimentario sostenible, es fundamental que el sistema agrícola sea más eficiente, resiliente y sostenible.
Biodiversidad y agricultura sostenible
La biodiversidad es esencial para la producción sostenible de productos agrícolas, ya que contribuye a garantizar suelos más sanos, favorece la polinización y el control de plagas y permite acceder a mejores cosechas y cultivos más ricos en nutrientes.
Mitigación del cambio climático
Reducir las emisiones de GEI y emplear soluciones climáticas naturales.
Mitigación del cambio climático
Los fabricantes están adoptando estrategias e innovaciones tecnológicas para reducir las emisiones de la agricultura. Asimismo apuestan por un abastecimiento de materias primas que fomente la resiliencia agrícola y aceleran la transición hacia fuentes de energía renovables en sus procesos de fabricación y en el transporte de sus productos.
Gestión del agua
Gestionar el agua que utilizamos de manera responsable.
Gestión del agua
El procesamiento puede garantizar un sistema de suministro de agua sostenible desde el punto de vista ambiental mediante un consumo más eficiente en las operaciones agrícolas y manufactureras; el tratamiento y reciclaje de las aguas residuales y la creación de cuencas hidrográficas más saludables que permitan reponer el agua consumida. Y todo ello sin dejar de respetar el derecho humano al agua.